「おみやげ菓子開発のポイント ワークショップ勉強会」のご案内:山形6次産業化サポートセンター

山形6次産業化サポートセンター
「おみやげ菓子開発のポイント ワークショップ勉強会」のご案内
魅力的な商品を作りたい、お客様に届けたい!
とお考えの菓子製造業者の皆様、ぜひご参加ください!

◇ チラシ ◇

 山形県では、県産食材を活かした山形らしいおみやげ菓子を生み出すため、平成27年度から平成30年度にかけ、”やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト”に取り組みました。今年度は、その成果と開発のポイントを、より多くの菓子製造業者の皆様に商品開発の参考としていただきたいと考え、冊子(電子データ)としてまとめました。
 今回は、冊子の内容や事例を紹介しながら、掲載している”商品開発チェックシート”による自社商品の分析などを体験するワークショップ型の勉強会を開催いたしますのでぜひご参加ください。

【日 時】 令和2年2月28日(金) 13:30 〜 15:30

【会 場】 山形県工業技術センター ものづくり創造ラボ
      (山形市松栄2−2−1)

【定 員】 12名 / 参加費 無料
      (※先着順、1社2名まで)

【内 容】 
〇事業全体と冊子の紹介
〇掲載事例の紹介『花べっこう飴』
 ・訛膸垣讐曄[詭 健太郎 氏
 ・デザイン事務所ペイジ 土澤 潮 氏
 ・工業技術センター 月本 主任専門研究員
〇ワークショップ
 ・商品開発チェックシートを活用した自社商品の分析と検討
 ・小グループでの気づきの共有

【申込み方法】 チラシ裏面の参加申込書にご記入のうえ、FAXにてお申込みください。

【申込み締切】
令和2年2月19日(水)

【問合せ先】
山形県商工労働部工業戦略技術振興課 ものづくり振興担当
TEL:023−630−2358 FAX:023−630−2695
E‐mail:ykogyo@pref.yamagata.jp

ゲストさんようこそ
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