▼令和５年度（第４回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品の発表!
令和５年度（第４回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!◆山形のうまいもの食品大賞（山形県知事賞）（主食部門）・gnocco(にょっこ)／農事組合法人庄内協同ファーム◆部門別最優秀賞（主食部門）・gnocco(にょっこ)／農事組合法人庄内協同ファーム（畜水産加工品部門）・天元豚ウインナー スモーク／株式会社米沢食肉公社（惣菜部門）・甘酒入り 糀柿漬大根／羽黒・のうきょう食品加工有限会社（果実加工品部門）・のら農園のドライフルーツチョコレート／酒井 正樹（のら農園）（菓子部門）・オランダせんべい にぼせん／酒田米菓株式会社（飲料・アルコール部門）・山形カクテルふるふる ギフトセット ／加藤嘉八郎酒造株式会社（調味料・その他部門）・１００％ピーナッツペースト ／農事組合法人いずえむ◆部門別優秀賞（主食部門）・お米で作ったしかくいパン／東北日本ハム株式会社（畜水産加工品部門）・山形牛ハンバーグ／株式会社サカタフーズ（惣菜部門）・由兵衛さんちの孟宗汁／野菜みらい計画 三浦眞紀子（果実加工品部門）・お米のロールケーキ(佐藤錦)／カムコミュニケーションズ株式会社（菓子部門）・森のザクっとパイ／株式会社クラウドワイド・やまがた春菓さくらさくっ／有限会社玉谷製麺所（飲料・アルコール部門）・つや姫玄米茶／株式会社桑名園本店（調味料・その他部門）・小鯛と金頭のつゆ／株式会社みどりサービス《マルノー山形》◆部門別山形県農林水産部長賞（主食部門）・福おこわ／株式会社佐徳（畜水産加工品部門）・山形県産黒毛和牛極旨牛すき丼の素／株式会社タスクフーズ（菓子部門）・米沢はまだ牧場 しぼりたて生乳ジェラート／はまだ牧場ジェラート工房・鶴岡だだちゃ豆のマカロン／株式会社オール・ケッチァーノ（飲料・アルコール部門）・銀嶺月山 純米酒仕込みの梅酒／月山酒造株式会社（調味料・その他部門）・ミニチューブハチミツ／ハヤマハニーファーム◆特別賞こめっこ賞（主食部門） ・お米で作ったしかくいパン／東北日本ハム株式会社パッケージデザイン賞（飲料・アルコール部門） ・山形カクテルふるふる ギフトセット／加藤嘉八郎酒造株式会社審査員特別賞（調味料・その他部門）・SHONAIMAI 米だらけ焼肉タレ／山形県農林大学校（果実加工品部門）・日本酒極む梅のパウンドケーキ／障がい者支援施設 山形県リハビリセンターマイベストフード賞（惣菜部門）・甘酒入り 糀柿漬大根／羽黒・のうきょう食品加工有限会社◇詳しくは、こちらをご覧ください。《食味審査・総合審査会》月 日 令和５年８月９日（水）会 場 山形県学校給食会総合センター（山形市銅町一丁目２−12）目 的 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で 認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を 原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される 本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図る。出品数 主食部門 ：９品 畜水産加工品部門：１１品 惣菜部門：７品 果実加工品部門 ：７品 菓子部門：１８品 飲料・アルコール部門：１０品 調味料・その他部門：９品 計 ７１商品 企業数４７社
2023.09.15:cluster
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