◎「起業塾」…自家製焙煎コーヒーひぐらし：長井を歩こう！
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「やさしい 起業塾」が開催されました。
講師は、山形県鶴岡市で自家焙煎珈琲「ひぐらし」のオーナー
佐藤 泰史さんです。
「ひぐらし」は、長井市で行なわれている『小桜朝市』などにも出店されています。
この豆は「だだちゃまめ」を使用しています。
佐藤さんには珈琲を入れていただきました。
講師を交えて、様々なお話をしていただきました。
長井には、ちょくちょく？いらっしゃるそうなので
もし見かけたら是非美味しい珈琲をいただいてみて下さい。