そば処『すぎ』のラーメン:キャリアクリエイト|山形転職支援サービス

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そば処『すぎ』のラーメン


私は外出がない日は、基本的に愛妻弁当派である。

もちろん、週に何回かは外食もしている。

事務所移転して1ヶ月足らず、新しい環境のなか、近くにどんなお店があるかすこしずつレポートしてみたい。

まずは「そば処 すぎ」である。

ゆっくり歩いて15分。1kmくらいかな。

広めの駐車場(30台)であるが、12時過ぎに到着すると7割り程度の駐車具合。

これは入れないかな、とおもいつつ暖簾をくぐる。

座敷はかなり混んでいたが、テーブル席は空いていた。
ひとりなので、テーブル席に着く。

同僚から「ラーメンも美味しいですよ」と聞いていたので、さっそくラーメン(600円)を注文。待つこと、10分ちょっと、思ったより早く出てきた。

スープを一口。
んー、謳い文句どおりトビウオのだしが出ている。
(どんぶりにも「とびっ子ら〜めん」とある)

麺は細めのちぢれ麺。
米沢ラーメンに近い、味わいだ。

個人的には、麺とスープの絡みが欲しいかな、と感じたが、気づいたらスープを飲みつくしていた。

もちろん、看板商品はお蕎麦。(これは以前に食べたことがある)

ときどき、また来てみたい店の一つである。


【お店情報】
住所: 山形市小立2−5−8
電話: 023-641-4863
定休: 第一、第三金曜日
営業時間: 11:00−15:00(土日祝日は17:00まで)

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