▼そば処『すぎ』のラーメン
私は外出がない日は、基本的に愛妻弁当派である。
もちろん、週に何回かは外食もしている。
事務所移転して１ヶ月足らず、新しい環境のなか、近くにどんなお店があるかすこしずつレポートしてみたい。
まずは「そば処 すぎ」である。
ゆっくり歩いて１５分。１ｋｍくらいかな。
広めの駐車場（３０台）であるが、１２時過ぎに到着すると７割り程度の駐車具合。
これは入れないかな、とおもいつつ暖簾をくぐる。
座敷はかなり混んでいたが、テーブル席は空いていた。
ひとりなので、テーブル席に着く。
同僚から「ラーメンも美味しいですよ」と聞いていたので、さっそくラーメン（６００円）を注文。待つこと、１０分ちょっと、思ったより早く出てきた。
スープを一口。
んー、謳い文句どおりトビウオのだしが出ている。
（どんぶりにも「とびっ子ら〜めん」とある）
麺は細めのちぢれ麺。
米沢ラーメンに近い、味わいだ。
個人的には、麺とスープの絡みが欲しいかな、と感じたが、気づいたらスープを飲みつくしていた。
もちろん、看板商品はお蕎麦。（これは以前に食べたことがある）
ときどき、また来てみたい店の一つである。
【お店情報】
住所： 山形市小立２−５−８
電話： 023-641-4863
定休： 第一、第三金曜日
営業時間： １１：００−１５：００（土日祝日は１７：００まで）
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2011.05.27:yukio
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