8/21 メッセージテーマ “ちょっとした手作り” | 夜中のキャラメルつくり:おらんだラジオ 特派員専用
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8/21 メッセージテーマ “ちょっとした手作り” | 夜中のキャラメルつくり
2018.08.20:Copyright (C) おらんだラジオ|山口 良子
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小さい頃からたくさんの手作りの食べ物や編み物が
身の回りにありました。
母を始め、親戚や近所のおばちゃんたちが
手間暇かけて作ってくれたから、と気がついたのは
親元を離れて数年が経ってから。遅!
キャラメルは夕食後に母と台所に立って、
同じ方向を見て、特に何を話すでもなく、
色や香りでタイミングを計って作った
思い出のお菓子の1つです。
母のようにたくさんのものは作れないけれど
あの時の記憶があるから、今、感覚で作れるのだと。
幸せな香りと甘さの記憶です。