メッセージテーマ・雨の日の過ごし方：おらんだラジオ 特派員専用

みなさん、こんにちは。

冬に仕込んだ味噌は、4ヶ月〜半年経って水分が上がってきた頃に、上下をかき混ぜてあげると良いそうです。

この作業を、「天地返し」もしくは「切り返し」と言います。

平野地区の、元気な農家のおばあちゃんから教えて頂きました(^_^)

うちの味噌も、今朝天地返し。

今日は雨じゃないけど、雨の日はこういう家仕事が捗りますよね。

火曜ゆうらじ、井上尚子さんお休みの為、鈴木奈美が担当します。

みなさんの「雨の日の過ごし方」教えて下さいね。

メッセージお待ちしてまーす( ´ ▽ ` )ﾉ