▼金曜日ゆうらじ《好きな中華まん教えてください》
みなさま、こんにちは。いつもありがとうございます。冬至の頃よりも日が沈むのが遅くなってきましたね。とはいえ、まだまだ寒いのが本音です。湯気がフワフワでるあったかーい食べ物は、見ているだけでホッとします。私は、子供たちと肉まんを作るのが好きです。お友達と味噌を仕込んだ数ヶ月後、その味噌を持ち寄って、隠し味にお味噌をいれた中華まん作りをしました。生地は白と黒を準備して子供達とママたちと20人以上でワイワイガヤガヤと作りました。黒には竹墨を混ぜてましたよ。子供達のつくる可愛らしい肉まんはどれもこれも同じものがなくて一生懸命に指先を使って作る様子が本当にめんごいなぁと嬉しくなりました。次々に出来上がる中華まん！外でどんどん蒸して、みんなで 草原で 肉まんをもぐもぐ。つくる、わける、あげる。中華まんって、幸せが中に入ってる気がします。今夜もメッセージお待ちしています。写真は、子供達がみーーーんなで一生懸命に作った白と黒の中華まんをふかしているところです。
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2016.02.05:or-nagako
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