しゃくし菜のパスタ：川西町観光協会

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しゃくし菜のパスタ

今朝、農家の方から届けていただいた「しゃくし菜」です。

ちなみにしゃくし菜とは形がしゃくしに似ていることから

つけられたそうで、埼玉県秩父の辺りでは漬物にして食べるそうです。

このしゃくし菜、クセはさほどなく生でも食べれます。

でっかく実ったこのしゃくし菜、

今週は「しゃくし菜とツナのトマトソース」としてご提供いたします!(^^)!

2016.11.17：Copyright (C) 陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）

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