紅重ね:食のモデル地域構築計画サイト

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紅重ね


▼名称

紅重ね

▼特徴・イメージ等

パイ生地で、スポンジ、さくらんぼジャム、
さくらんぼ餡、チーズ餡を包んだ焼き菓子です。

▼使用(予定)県産農産物

さくらんぼ

▼開発者名(菓子業者名)

戸田 健志さん
戸田屋正道(山形市)


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