紅重ね：食のモデル地域構築計画サイト
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紅重ね
▼特徴・イメージ等
パイ生地で、スポンジ、さくらんぼジャム、
さくらんぼ餡、チーズ餡を包んだ焼き菓子です。
▼使用（予定）県産農産物
さくらんぼ
▼開発者名（菓子業者名）
戸田 健志さん
戸田屋正道（山形市）