【パリパリ食感♪ 花作大根のお漬物】：ながいファン倶楽部ライブラリー
| ながいファン倶楽部ライブラリー |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 7人
■記事数
公開 3,812件
限定公開 0件 合計 3,812件 ■アクセス数
今日 4,884件
昨日 5,812件 合計 7,237,004件 |
| ながいファン倶楽部ライブラリー |
|
▼この記事へのコメントはこちら
|
ゲストさんようこそ
合計 7人
■記事数
公開 3,812件
限定公開 0件 合計 3,812件 ■アクセス数
今日 4,884件
昨日 5,812件 合計 7,237,004件 |
山形県長井市には珍しい≪花作大根≫と呼ばれる“地だいこん”が
あるのをご存じですか〜？！
▼これが≪花作大根≫です。
市内の花作地区で昔から栽培されていたことから≪花作大根≫と
呼ばれるようになったそうなんです！
一般の大根の1/3くらいの長さで約14〜15�僂半�さめ、
肉質は硬く、辛みがとても強いのが特徴です。
最も美味しく味わえるはお漬物なんだそうですよ〜(^^♪
〜ネットショップやまがたタス物産館で取り扱っているのは３種類です〜
▼はないろだいこん（紅花入り酢漬）
パリパリ食感！紅花入りで見た目も鮮やかです♪
▼ほろよいだいこん（粕漬）
ご飯のお供に！しっかり味がしみ込んでいます♪
▼なかよしだいこん（醤油刻み漬）
きゅうりやしその実、しょうがなどと一緒に漬けられていて少しピリ辛です♪
≪はないろだいこん（紅花入り酢漬）≫のお求めはこちらから
≪ほろよいだいこん（粕漬）≫のお求めはこちらから
≪なかよしだいこん（醤油刻み漬）≫のお求めはこちらから
ぜひお試しください<(_ _)>
【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから！
一生懸命撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪