【ビールが美味しい季節です】：ながいファン倶楽部ライブラリー

もうすぐ山形の暑ーい夏がやってきます。仕事終わりに飲む
ビールには、長井初のクラフトビールがおススメ。

このビールをつくったのは、長井ブルワリークラフトマン（村上滋郎代表）
長井の良質な超軟水と地元食材を使った３種類のビールを販売しています。



【商品説明】各６３０円（税別） ３３０ml

▼ひょう

山形県置賜地方で食べられる野草です。
多年生植物の一種で、山形ではおひたしや干して保存食として食されます。
ひょっとして良いことがあるかも、という縁起物でもあります。
ひょうの酸味をほのかに感じるペールエール。

▼くきたち

「茎立ち菜」と呼ばれるアブラナ科の植物の、茎が伸びたものの総称。
ほろ苦く、春の味として親しまれています。
生ではおひたしや天ぷら、乾燥させたものは煮物などで食べることができます。
くきたちの苦味とホップの香りを味わえるIPAスタイル。

▼きなこ

秘伝豆のきなこ。山形県の内陸で作られる希少な枝豆の一種で、
一般的な枝豆と比べると大きく、香りの高い青大豆です。
グラスに注いだビールに少量の黒蜜を加えると、きなこの香りを
一層お楽しみいただけます。ライトで口当たりの良いペールエール。

道の駅「川のみなと長井」にて、好評販売中！
ぜひ飲み比べてみて下さいね(^O^)／

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
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