【在来の野菜花作大根～動画をアップしました♪】：ながいファン倶楽部ライブラリー

【在来の野菜花作大根～動画をアップしました♪】

長井市花作町で古くから栽培されている花作大根。小ぶりで固く、
辛さと苦さが特徴です。同じ市内でも場所によって風味が変わって
しまうこともあるというこの大根はまさに花作町在来の野菜！この
花作大根を大切に守り作り続けている“ねえてぶ花作大根”代表の
横澤芳一さんにその魅力を伺ってきました。

花作大根の映像はこちらから

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2009.11.12：Copyright (C) ながいファン倶楽部

食べてみたい！

花作大根は大田区池上本門寺「朝市」には出しますか？

私は今回も行けそうもないのですが、里芋、人参、ジャガイモ、１袋詰め放題→100円を知人に報告しますが、たぶん目の色変えて飛んでいくと思います。

2009.11.12：まー君 [修正 | 削除]

花作大根はクセになる辛さです

まー君様

コメントありがとうございます。
花作大根の味をぜひ試していただきたいところなのですが、限定生産のため当センターでは（今のところ）ネットショップでのみの取り扱いなっております。

花作大根は本門寺朝市には持って行けないのですが、他にも長井市の新鮮野菜をたくさんお持ちしますので、ぜひお知り合いにお知らせください。

2009.11.12：ながいファン倶楽部 [修正 | 削除]

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