▼【寒い東北の味！〜あずきかぼちゃ】
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」という云われがあるほどかぼちゃは栄養満点で昔から食べられてきた味!＼(^Ｏ^)／この地方ならではの寒い冬をしのぐ一つの知恵として食べられてきたんですね(^_^)あずきとかぼちゃを甘く煮詰めるだけのシンプルな一品♪あま〜く煮詰めたあずきかぼちゃは皆から愛される味！▼見た目は決していいとは言えませんが…(^_^;)かぼちゃの形がなくなるまで煮詰めたりもします。“ご飯のおかず”というよりもおしるこに近い雰囲気(^^)ぜひ食べてみて下さい♪【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから！
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2010.12.06:nagaifan22
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