▼【始めっぺ！行者菜栽培】
先日16日に長井市西根地区公民館で行者菜の栽培説明会が行われました。行者菜は2006年から長井市で作られるようになった新野菜で栽培されるようになって今年で7年目となります(^○^)※昨年の行者菜についてはこちらから県内でも大手スーパーで取り扱われ徐々に知られ始ていますが、まだまだ拡大の幅をもっているこの行者菜(ﾟﾟ)しかし栽培するには全国行者菜研究会と契約して地元の生産グループに入るか、または生産グループを立ち上げることが必要とされます！栽培に際してのルールや栽培方法について行者菜生産グループの遠藤孝太郎さん、西置賜農業技術普及課の赤間さんからお話をお聞きしました。行者菜は見た目も作り方もニラと似ていて、ニラの産地である金山町にも視察に行かれ、行者菜栽培に力を入れられています。昨年は30アールの面積から4トン超の出荷をされています(ﾟＯﾟ)今年の目標は1アールから500キロ！と強い意気込みをいただきました(＾▽＾)▼会場には十数名の参加者皆さん熱心に聴かれており、 質問も飛び交っていました！昨年は14人に増えた行者菜生産グループですが今年はこの中から多くの方が参加して下さるといいです(^^)▼試食には行者菜味噌とラー油が(^^)行者菜商品のお求めはこちらから【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから！▼ツイッター*.*:*.*:*.*:* がんばろう東北！がんばろう日本！ *.*:*.*:*.*.*長井市生活情報マップはこちらから
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2012.02.19:nagaifan22
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