▼【「笹巻き・つの巻き」シーズン間近！＆さくら通信｡*+】
間もなく「笹巻き」「つの巻き」の季節。笹巻き、つの巻きは笹が育つ５月、６月頃に作られる郷土料理です。昔から端午の節句に子供たちの成長や無病息災を願って、作り食べられてきました(*^-^*)今も調理方法や味は変わりませんが、「節句だから」ではなく「時期だから」登場する身近な存在の郷土料理です♪●笹巻き 置賜産のもち米「ひめのもち」を笹を使って三角形△に巻き、じっくり ゆでて作られる笹巻き。おはぎとも違う、もちもちの食感が美味(〃〃) ※庄内地方の笹巻きとはちょっと違うのでご注意を(*ﾟOﾟ)b 甘い黄な粉をかけて「手作りおやつ」として笹巻きが出るとうれしくて、 また作って〜とおねだりした記憶があります(〃〃)●つの巻きあまじょっぱいモチモチしたゆべしが、笹でちまき風に結ってあります。通常のゆべしとは原料が違い独特の食感がする、食材にこだわった一品！笹の香りが楽しめます♪〜季節を感じるおいしさ〜です。◎。笹巻き・つの巻きのお求めはこちらから。◎*+:｡:+* ﾟ さくら通信 2014 ﾟ *+:｡:+*４月２１日、今日はあいにくの空模様。冷たい雨が（＞＜）▼リボンの桜▼なんと、日曜日に咲いてしまいました！天気もよく、お散歩している方も多かったです。▼十王堂の桜(４月２０日)▼４月２０日の千本桜▼４月２１日の千本桜 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】▼長井の情報いっぱいのブログは公式サイトから！ ☆毎月1日・15日にメールマガジンを配信しています♪ ご希望の方は会員登録をお願いします。
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2014.04.21:nagaifan24
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