▼【馬肉ラーメン肉まん！？】
8月21日、長井市雇用創造協議会が地元飲食店などと協力して考案した『馬肉ラーメン肉まん』 の試食会が開かれました。▼試食会には約20名が参加事業構想や今までの検討会、試作の報告から始まり、馬肉らーめん肉まんの話に・・・！長井市雇用創造協議会は、昨年夏に発足。事業の一つとして、飲食店や農家などと協力しながら、地元農産物や長井名物馬肉を使った加工品の考案し、試作などをしているそう。▼その中で生まれたのが、今回の「馬肉ラーメン肉まん」ナルトがのってます。なんとな〜く馬肉ラーメンはあのソーセージのイメージですが♪(*＾▽＾)/ 長井で親しまれている「馬肉ラーメン」がまさか肉まんになっちゃうとはΣ(’ﾛ’*)と思いましたが、10品以上を試作して最後まで残ったのが「肉まん」なんだそう！▼馬肉ラーメン肉まんの中身は・・・馬肉チャーシューがごろっと＆メンマとねぎも顔を出してます。もちろんラーメンの麺も！麺の下には馬肉あんとのことですが…▼ドキドキの試食タイム！ひとくち食べて、ん？？ふたくち食べて、あっラーメン。3口目でこれなんだろ、メンマか〜！と(〃▽〃)ゞ味付けは、馬肉チャーシューとラーメンの味！コショウが効いていてスパイシーで、おいしかったです〜(*＾-＾*)ボリュームがあっておなかいっぱいになりました。この『馬肉ラーメン肉まん』は8月30日(土)にの全国馬肉サミット inながい産業フェアの長井市雇用創造協議会ブースで振る舞われます！気になった方、ぜひご来場いただき、試食してみてください(*’▽’)/さらに今後、馬肉ラーメン肉まんのレシピ・つくり方を公開し、市内関連店舗で販売できるようにしていくそうです。どうなるか楽しみです。▼パッケージにはバーニックが♪【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 一生懸命撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪
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2014.08.26:nagaifan24
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