▼【馬のかみしめが“ジェラート”に！？】
長井市の在来作物(大豆)｢馬のかみしめ｣を使った「ジェラート」の試食会が開かれました(*^-^*)馬のかみしめジェラートの商品化に取り組んでいるのは、農家の跡取り3人で組んだ「ファーマーズサン bon bon」のみなさん。▽ボンボン☆「馬のかみしめ」はブログでも何度かご紹介してきましたが、味わい深く、大豆にしても噛めば噛むほど味が出る美味しい豆♪その豆の美味しさを活かしつつ、ジェラートに！▽試作１ 粒々感があるもの緑のつぶつぶ！豆の存在感がすごい(〃〃)▽試作２ 粒々感のないものなめらかな口どけ(。^〜^。) 試食するのも真剣！比較するため「だだちゃ豆アイス」も出され、食べ比べしました。試食の後はアンケート。この結果を参考に製品化を目指すそう(*’▽’)b甘くておいしかったです〜外の暑さがさらに美味しさを引き立て(*^-^)ゞ長井でしか味わえない特産品としても、美味しいスイーツとしても「馬のかみしめジェラート」の完成が待ち遠しい＆楽しみです♪【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 一生懸命撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪
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2015.07.22:nagaifan24
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