▼【寒い冬にアツアツ「ひっぱりうどん」】
寒気の流れ込みで、一気に真冬になった長井市です。一旦低気圧に巻き込まれると、いきなり冷凍庫にぶち込まれたように凍りだすので、雪国は厄介です。でも夜明け前に冷え込んだ日の朝日が、思いがけず美しいことが。今朝もそんな日になりました。上は、最上川から朝日を背に西山を望んだタスビルの風景。（中央右寄りの四角い建物がタスビルです）山ぎは少しあかりて、紫だちたる雲のほそくたなび・・・いてはいませんが。さて、凍てつく日はアツアツの食べ物であったまりたいもの。この時季の山形のうんまいものといえば「ひっぱりうどん」。既に全国区になった感もありますが、山形生まれの郷土料理。ゆでたてうどんが納豆に絡んで美味しんです。体も芯からほかほかに。麺は生でも乾麺でも、お好みで。納豆やめんつゆは是非地元産でお楽しみください。★ 味つゆ のお求めはこちらから ★★ 納豆 のお求めはこちらから ★【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼前の記事・お申込はこちらから！
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2017.01.06:nagaifan27
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