▼【道の駅フードコーナー 夏限定メニュー】
オープンから約2か月経過した道の駅｢川のみなと長井｣。客足は順調で、特にフードコーナー『ラ・ベール』は平日・週末ともにたくさんのお客さまで賑わっています。その『ラ・ベール』に、6月15日(木)から新メニューが登場したと聞き、さっそく食べてみることに(^^♪▼ 『ラ・ベール』2色のルウが彩り鮮やかな「日本一けん玉カレー」をはじめ、長井産の食材を多く使用した創作メニューが盛り沢山です。ちなみに『ラ・ベール（La Belle）』とは、フランス語で「美しい」という意味だとか(*^^)v。 ▼券売機に新メニューが追加されて…山形の夏の定番「冷やしラーメン」、夏野菜をふんだんに使用した「ロコモコ丼」「スパニッシュ丼」など、どれも“夏”らしいメニュー。何を食べようか迷います(´｀*)「寺泉トマトの冷製パスタ」 「濃厚えごま入り汁なし坦々麺」を注文しました▼「寺泉トマトの冷製パスタ」 ほんのり辛めの味付けは野菜本来の風味を邪魔せず、トマト（※）の甘さがぐっと引き立ちます。ひんやりしたパスタとも相性抜群。野菜たっぷりなので、暑い時季でもサラダ感覚で食べられそう(´▽｀)/♪※「寺泉トマト」は長井のブランドトマトです。▼「濃厚えごま入り汁なし坦々麺」 「えごま」を入れた濃厚な胡麻タレが、モチモチな中華麺によく絡みつくコクのある味わい。甘辛く煮たそぼろや行者菜も食欲をそそります。こちらもトマトの甘さが絶妙です。▼夏限定メニューの提供期間は8月末頃までを予定道の駅へお越しの際は、フードコーナー『ラ・ベール』で一息どうぞ(^^♪▼おまけ(？) … 『ラ・ベール』一番人気「馬のかみしめソフト」も食べました￥(*^。^*)長井のご当地枝豆「馬のかみしめ」を用いたソフトクリーム。枝豆のさわやかな風味とソフトの甘さが口の中に優しく広がり、とてもクセになる美味しさです。ごちそうさまでした♪【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから！
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2017.06.16:nagaifan27
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