置賜地域の伝統野菜でもあるうす皮丸なす。皮が薄く柔らかいのが特徴で、一口サイズのうちに収穫され、漬物になると、パリッとした歯触りと食味が絶品なんですヽ(*^^*)ノ▼太陽をいっぱい浴びた“露地”のうす皮丸なすが実り始めました！ 地元では自分でなす漬を漬ける人も多く、各ご家庭でそれぞれ秘伝のレシピがあるんですよ♪青紫の鮮やかな色と食感、やさしい塩味は旬の時季しか味わえない美味しさ。山形の夏の味覚ぜひ召し上がれ(*^。^*) ★うす皮丸なす漬«露地»のご注文はこちらから☆※８月下旬頃からのお届けになります。【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから！
置賜地域の伝統野菜でもあるうす皮丸なす。
皮が薄く柔らかいのが特徴で、一口サイズのうちに収穫され、
漬物になると、パリッとした歯触りと食味が絶品なんですヽ(*^^*)ノ
▼太陽をいっぱい浴びた“露地”のうす皮丸なすが実り始めました！
地元では自分でなす漬を漬ける人も多く、各ご家庭でそれぞれ秘伝の
レシピがあるんですよ♪
青紫の鮮やかな色と食感、やさしい塩味は旬の時季しか味わえない美味しさ。
山形の夏の味覚ぜひ召し上がれ(*^。^*)
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