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2020.08.20:Copyright (C) ながいファン倶楽部ブログ ver.5
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まだまだ猛暑が続いておりますが、朝晩にかけて
少しずつ涼しくなり、秋が近づいてきましたね。
山形の秋と言ったら、欠かせないのが『芋煮』
毎年、この時期になると近くの河川敷には家族や友人、
職場の仲間等が集まり芋煮会で賑わっていますよ。
ただ、今年は新型コロナウイルスの影響で大人数での
芋煮会の開催が難しいですが、お家の中や少人数で芋煮会を
行い、山形の味「芋煮」を食べていただきたいです。
そこでお手軽なのは「芋煮セット」
これがあれば美味しい芋煮が簡単に美味しく作れますよ。
3〜4人分の材料が入っています。
里芋600g、山形牛200g、こんにゃく300g
ねぎ100g、特製たれ160ml
お好みで大根やしめじ、ごぼうを入れても
美味しいので、お試しください。
この機会にぜひご賞味くださいませ。
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