▼【鈴木酒造で日本酒仕込み体験】
6/8、6/22の２日間、鈴木酒造長井蔵で日本酒仕込み体験が行われました。これは、やまがた長井観光局が企画している旅行商品の１つです。２日間で８名の方に参加いただきました。遠方は東京からも。鈴木酒造さんは、県外でも人気がありますね♪▼実際の酒造りの工程を体験！ みなさん真剣な表情で作業をしています(*ﾟ0ﾟ) ★豆知識★酒造りの空間は非常にデリケートです。余計な菌が入ったりしてしまうと、おいしいお酒はできません。この日の参加者も、当日の納豆や乳製品の飲食は禁止でした。酒造りの期間中は、納豆などを食べないという酒蔵もあるそうです。本当に繊細な世界ですね(ﾟ◇ﾟ;) 仕込み体験でつくったお酒は、完成したら参加者に届けられます。自分で造ったお酒はおいしいでしょうね〜♪羨ましい！▼最後に、社長さんから説明いただきながらお酒を試飲。 やまがた長井観光局では、こういった楽しめる旅行商品を企画しています。機会があれば、是非参加してみてはいかがでしょうか(^o^)鈴木酒造さんのお酒は、「道の駅 川のみなと長井 オンラインショップ」でもお買い求めいただけます。【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから！
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2018.07.05:nagaifan27
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