おきたま食の風景：フィルムコミッション

フィルムコミッション

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おきたま食の風景

【笹巻き・つの巻きの季節です】

春、桜の時季はあまりにもあっさりと通り過ぎて行ってしまいまし..

2016.04.26　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【うんまい山形まるかじり　2016初夏号＋さくら通信】

ここ長井でも例年より10日ほど早く迎えた桜の季節。初夏の足音..

2016.04.22　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

花盛りin成田駅

成田駅前の桜が見頃を迎えております。と言うと、少し無理はあ..

2016.04.22　[山形鉄道おらだの会]

【「山菜セット」発送始まりました＋さくら通信】

今日から「おまかせ山菜セット」の発送が始まりました。今年は山..

2016.04.21　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

赤湯温泉むつみ荘「旬の山菜とお寿司」新プラン登場

このボリュームで12,861円（税、サ入湯税込）赤湯温泉のむ..

2016.04.13　[烏帽子山千本桜「さくらちゃん」]

【山菜セットご注文受付中＋さくら通信】

今年は例年にない暖冬で、山形が雪国なことを忘れてしまいそうな..

2016.04.11　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【お花見のお供に♪】

暖かかったり冷え込んだり、今日咲くのか明日なのか、じれったい..

2016.04.09　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【『大千醤油店』リニューアルしました】

長井市を代表する醤油店『大千醤油店』。明治２７年から醤油醸造..

2016.03.29　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【行者にんにくご注文受付中】

昔から山岳修行の修験者が食べていたという幻の山菜『行者にんに..

2016.03.24　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【「馬のかみしめジェラート」完成披露会】

「ファーマーズサン・ｂｏｎｂｏｎ」が製作に取り組んできた、「..

2016.03.10　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【山形の郷土料理　青菜煮】

山形を代表する冬の保存食「青菜漬」を塩抜きして、油で炒め煮し..

2016.03.08　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【給食甲子園入賞メニューを作りました】

長井市の学校給食共同調理場が、「第１０回全国学校給食甲子園決..

2016.02.29　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【華やかな彩りに　干し菊】

山形県が誇る食文化「食用菊」は、代表的な『もってのほか』など..

2016.02.25　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【～甦る～予約受付開始！！】

今年も、鈴木酒造店長井蔵で醸造される純米吟醸酒「甦る」の予約..

2016.02.23　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

フランス厨房ジュアン

２月もあと１週間。雪解けも進み早いもので間もなく３月になりま..

2016.02.21　[フランス料理ジュアン通信]

フランス厨房ジュアン

本日の前菜より自家製パテとスモークサーモン＆イワシのハーブ..

2016.02.21　[フランス料理ジュアン通信]

【上品な味～のし梅～】

暖冬で例年より1か月ほど早く、梅の木の小さなつぼみが、ポツポ..

2016.02.19　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【長井の美味しい水「花のしずく」】

「水と緑と花の長井」を提唱している長井市ですが、この度新たに..

2016.02.10　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

フランス厨房ジュアン「バレンタインデー間近」

バレンタインデーワクワクドキドキ!! 何にも言えない言葉の..

2016.02.10　[フランス料理ジュアン通信]

フランス厨房ジュアン「バレンタインデー間近」

今日は立春ですが旧暦ではまだ12月26日頃ですからまだまだ寒..

2016.02.04　[フランス料理ジュアン通信]

フランス厨房ジュアン

バレンタインデーまであと一ヵ月ですよ。年が明けて早くも半月が..

2016.01.16　[フランス料理ジュアン通信]

フランス厨房ジュアン

年明けの３連休雪がなく移動には支障なく遠くからもご予約をい..

2016.01.10　[フランス料理ジュアン通信]

【りんご漬もうすぐ終了します】

ネットショップやまがたタス物産館で冬の大人気商品&ldquo..

2016.01.07　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

【長井の伝統野菜　花作大根漬】

長井市には、『花作大根』と呼ばれる大根があります。在来種を守..

2016.01.05　[ながいファン倶楽部ブログ ver.4]

フランス厨房ジュアン

今週のおすすめランチ￥９５０長井産キャベツとひき肉を重ね..

2016.01.05　[フランス料理ジュアン通信]

おらだの会　副会長　　齋藤理喜夫さん

そう言えば、おらだの会の会員紹介というカテゴリーもありました..

2016.01.04　[山形鉄道おらだの会]

フランス厨房ジュアン

新年あけましておめでとうございます。旧年中は皆様には格別の..

2016.01.02　[フランス料理ジュアン通信]

フランス厨房ジュアン

Xmasが終わってやっと外が白くなって来ました。当店のコース..

2015.12.27　[フランス料理ジュアン通信]

フランス厨房ジュアン

料理屋と肉屋のコラボで出来上がった新商品です。山形県おきた..

2015.12.16　[フランス料理ジュアン通信]

駅舎で食べる芋煮最高！

10月25日・・・・・・・長井線祭りの日赤湯へ行く（加..

2015.12.16　[山形鉄道おらだの会]

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