▼旬の恵み
七ヶ宿の道の駅でゲットしたコリンキー

かぼちゃのようで、味はキュウリのようで、何ともかわいらしい野菜です。

きゅうり、大根と一緒にほんの少し塩もみして、さっぱりサラダ風にしてみました。

2016.08.14:flynatti

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