薬研なんこつの唐揚げ:はなめいと|岩手県花巻市のコミュニティ

はなめいと|岩手県花巻市のコミュニティ
薬研なんこつの唐揚げ


新メニューとして加わった一品。
薬研(やげん)なんこつは、鳥の胸の部分の軟骨です。

串焼きにしても美味しいですが、おんどり亭では唐揚げでお出しします。
ほんのりカレー風味に、お箸が止まりません!!

2011.05.14:Copyright (C) 焼き鳥・鳥料理 おんどり亭
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