北上市　「ビストロ felice」のカルボナーラ：はなめいと｜岩手県花巻市のコミュニティ

北上市　「ビストロ felice」のカルボナーラ

昨夜は友人と久しぶりに、北上のビストロfelice（フェリーチェ）へ。
ここは私の大好きなお店のひとつです。

そしてお気に入りのメニュー「カルボナーラ」を注文。
ソースが濃厚で、とっても美味しい！！
昨日はベーコンときのこ（マッシュルーム）がたっぷり入ってましたが
その時々で具材がちょっと変わるんですよ。
それもまた魅力的です。

ここのお店は、メニューが固定されていないところが好き。
パスタだけでなくメイン料理的なお肉や魚のメニューもあって
そのお料理も行くたびに違うものを目にします。
もちろん、いつ行っても同じメニューがあるっていうお店も良いですが
季節によって美味しい素材は違うもの。
その時期の美味しいものを美味しくお料理してくれるお店なので
何度行っても飽きないんですよね～
と言っても、選ぶメニューはだいたい同じようなものになってしまいますけど(笑)

次に行ったらパスタじゃないものを食べて
ご紹介できればいいかな～と思います(*´∀｀*)

2010.05.23：Copyright (C) 美味しいものノート

う、うまそ～！

しかしmaLyさんもはなめいと事務局さんも、
料理の写真撮るの上手いですよね～☆

なにかコツとかあるんですか？

2010.05.23：かじやのメガネ君：URL
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コツは・・・

写真お褒めいただきありがとうございまっす！

コツは、ちょっと斜めから撮る感じ・・・。
伝えようと思うと難しいですね。

色合いや明るさは、鬼のフォトショップ！

2010.05.26：はなめいと事務局：URL
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写真

私も料理の写真を美味しそうに撮れるようになりたくて、
はなめいと事務局さんと同僚だった頃にあれこれ教わりました～
しかし、なかなか上達しないもんです...

そう、コツは、ちょっと斜めにして
あとは必ずアップでマクロ（接写モード）ですね！
真上から撮っちゃうと立体感が出ないので
私は自分の目線よりちょっと下ぐらいの高さから撮ってるかな。

美味しそうに撮れると嬉しいですよね(*´∀｀*)

2010.05.30：maLy [修正 | 削除]

なるほど！

マクロで撮るのか～☆それは試したことないですね！
そして斜めに撮ると面白いんですね☆

ちなみに私がかじやでメニューとして写真を使う時には、
「美味しそうに」撮るのはもちろんなんですけど、

・量が実際よりも多く見えないか
・使用している食材や、セットの内容がよくわかるか

を気にして撮っています。
メニューとして使うか、イメージとして使うかによって、写真の撮り方を工夫してみようと思います☆

2010.05.30：かじやのメガネ君：URL
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