ジュアン「コトコト煮えました」:ヤマガタンAnnex|山形のパン

ヤマガタンAnnex|山形のパン
ジュアン「コトコト煮えました」


今日はいい天気でしたね。

12月だと言うのに厨房の中の温度計は27度、暑くて真夏日のようです。

さすがに着ていたベストを脱いでヒートテック肌着一枚に仕事着を着て十分な感じですよ。

でも、明日はどうなるか分かりませんがね。

写真は、我が家のポトフにファインのチキンソーセージをドッキング。

柔らかく煮えた豚肉と野菜とぷりぷりのソーセージの食感がいいですよ。ぜひ!!

クリスマス&冬コースメニューのメイン料理です このコースは ¥3.150

ジュアン クリスマス&冬コースメニュー
2010.12.05:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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