ジュアン「本年もどうぞよろしくお願いいたします」:ヤマガタンAnnex|山形のパン

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ジュアン「本年もどうぞよろしくお願いいたします」


1月5日

新年明けましておめでとうございます。

皆様よいお年を迎えたことと思います。

辰年の今年 自分は、年男に誕生日、それと還暦を無事に迎える事が出来した。

毎年恒例の親族が我が家に集まっての新年会の席で息子夫婦からの還暦祝いの大きな鯛や鶴亀の練り菓子のサプライズもあったりして
思わず感激をしてしまいました。

昨年から息子のお嫁さんという家族が増えて、どちらかといえば我が家は男家族だったのが少し華やいだ感じに変わってきた様に思え、このままいい家族で年を重ねられたらと願っています。

今年は何よりも当店は皆様に支えられて満28年を迎えることになります。

開店当初は田んぼの中の一軒家でしたがいまや辺りは住宅が次々と立ち並び、大型店が出来て、とても当時からは想像もつかない賑やかな
町並みとなりました。
このまま町の発展とともに減少傾向にある人口も増えてもらいたいですね。

さて今年はどんな年になるのでしょうかね。もうあのような大震災はこりごりですね。

とにかく一番が家内安全 そして商売繁盛 被災地の一日も早い復興と復旧。天に昇る竜のごとく険しい道のりを乗り越えるべくよい年になってほしいと願っています。

目標は地元密着で美味しい野菜などの素材を使った料理やお菓子作り。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2012.01.05:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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