ジュアン、自家製フォカッチャサンド：ヤマガタンAnnex｜山形のパン
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ジュアン、自家製フォカッチャサンド
2008.02.01：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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写真のフォカッチャはノーマルなタイプで表面には岩塩とオリーブ油を塗って焼いています。
このサンドイッチはお昼のランチ用にハムやソーセージを挟んだものです。
その他には、オリーブをのせた物や、自家栽培のローズマリーや自家製のﾄﾞﾗｲトマトをのせたものなど様々です。
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