ジュアン「なび研 柏崎研修の草鞋解き」:ヤマガタンAnnex|山形のパン

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ジュアン「なび研 柏崎研修の草鞋解き」


「なび研」の皆様昨晩は夜遅くまで(日付けもかわって自分が寝たのは3時でしたが)話が大いに盛り上がってしまっていい意見交換も出来、楽しい草鞋解きでした。

そのせいか、今朝は寝過ごしてしまい、水をがぶがぶ飲んでいた次第でやっと正常に戻ってきました。

昼頃になって小腹が空いてきてブランチにパテをはさんだハンバーガーを作ってみました。

パンは自家製のバウンズでちょっと歯ごたえのあるパンを、さっと焼いてパテをサラダと共にはさんであります。

頭にもやっと血が流れて来たようです。


2009.12.10:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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