ジュアン「かせきのたまご」プロジェクト：ヤマガタンAnnex｜山形のパン

長井から全国に発信したいうまい物作り！

９月１５日　第一回【かせきのたまご】発掘化に向けてプロジェクト発足会議を開催。

　肉屋と料理屋とＩＴ企業がタックを組んでのコラボレーション（共同作業。共同製作。）し、世界に一つしかない、地場産物【かせきのたまご】を創り出そうとしている。

ちなみに創造から連想するするのは、神が創ったといわれる天地創造。

闇から光を作り、天を作り、大地と海を作り植物が出来、太陽と月と星を作り、魚と鳥を作り、最後に獣と家畜と神に似た人を作ったとしています。

残念ながら自分たちにはそこまでの能力はありませんが、その産物を用いて物を作り出すモチベーションは全員が持ち合わせています。

本日はこれからのプロジェクトの方向性を決め、皆さんと知恵を出し合いながら研鑽を積み重ね、よりよい物を考え出し、
商品化に向けて行くことを確認しました。

今後、これから何が生まれるのか楽しみな卵になってきました。