ジュアン「梅雨らしい雨と仔羊のロースト」:ヤマガタンAnnex|山形のパン
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ジュアン「梅雨らしい雨と仔羊のロースト」
2011.06.26:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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我が家のベランダはこんな感じでしっとりと濡れています。
最近クールビズならぬ、動物もエコカットというのが流行っているらしく、首周りだけ残して胴体と尻尾の部分を短くカットしたライオンカットなんて物もあるようですね。
口を開けて忙しくはぁはぁしているのを見ていると、こっちまで息苦しくなってきませんか。
我が家のお犬様もカットしてやろうかな。
写真は「仔羊のロースト」お肉の中でも意外とヘルシーな肉なんですよ。
野菜もたっぷり添えて骨2本分でも充分な食べ応えです。
ダイエットしている方でたまには肉食いてぇっとなった時にはいいかもね。