ヤマガタンAnnex｜山形のパン

What's NEW

ジュアン「デザートにもランチにも　ワッフル」

コタツやヒーターといった暖房器具を全部片付けたとたんこの寒さ..

2010.05.12　

ジュアン「ワイルドストロベリーの花」

久々の雨です。散歩でフットパスを歩いていると砂利道のからから..

2010.05.11　

ジュアン「５月の水辺の香り」

今日もいい天気、五月晴れ。風はまだ冷たいものの窓辺はポカポカ..

2010.05.09　

ジュアン「風邪ひきさんの卵スープ」

なかなか風邪が抜けなくて数日気分がすぐれずちょっとでも体に良..

2010.05.08　

ジュアン「プロヴァンス風」

今日は昨日と違って気温が１０度くらい低と過しやすいというか、..

2010.05.07　

ジュアン「アスパラのキッシュ」

今日の長井は３０．５度と夏日になりました。暑かったですね。..

2010.05.06　

ジュアン「当店の携帯用クーポン券」

今日でゴールデンウィークも終わり、明日から平常の仕事に戻ると..

2010.05.05　

ジュアン「５月２４日は料理教室です」

本当に桜の花を楽しめるのはほんのわずかな間だけですね。まだか..

2010.05.04　

ジュアン「桜マスと米粉のニョッキ」

やっと咲いた桜がもうちらほらと散って来ましたよ。暖かい日が続..

2010.05.02　

ジュアン「冷たい前菜」

今日のような暖かさになると何か冷たいものが欲しくなります。写..

2010.05.01　

ジュアン「桜マスのスモークサーモン」

我が家の自家製スモークサーモンです。今が旬の桜マス。脂が乗っ..

2010.04.30　

ジュアン「桜　満開」

今日は散歩をしていてちょうどいい暖かさ、青空も見えて気分のい..

2010.04.30　

ジュアン「山菜パスタ」

昨日お向かいさんからコゴミの天ぷらをいただきました。桜が遅い..

2010.04.28　

ジュアン「フォンダンショコラとビスコッティ」

曇り空の肌寒い天気ですね。春を告げる県縦断駅伝も今日スタート..

2010.04.27　

ジュアン「出始めたハーブで春の香り」

今日一日いい天気で車に乗っている分にはポカポカでしたが、散歩..

2010.04.25　

ジュアン「今日の桜とお花見ランチ」

いい天気です。午前の買出しのついでに目にとまった桜の写真を取..

2010.04.25　

ジュアン「ビタミンカラーの野菜でタルトを作ります。」

やっと真向かいの長井高校の桜が咲き始めましたよ。いやぁ今年..

2010.04.24　

ジュアン「お花見バスツアー」

今日の雨はせっかくの団体様の花見に水をさす冷たい雨となってし..

2010.04.22　

中村屋サンドイッチハウス《サーモンサンド》山形市寿町

中村屋サンドイッチハウスの「サーモンサンドセット」です。

2010.04.21　

ジュアン「米沢牛シチューの仕込み」

先日紹介したシチューにはもったいないばら肉。これを一晩野菜と..

2010.04.20　

ジュアン「米沢牛、シチュー用にはもったいないばら肉」

なんとなくいい天気で長井高校の校庭にある桜並木のつぼみも幾分..

2010.04.19　

ベーグルポコ

ご夫婦でやっているベーグル専門店です。プレーン、全粒粉、米粉..

2010.04.16　

ジュアン「ながいバーガー用のバウンズ仕込み」

いよいよ４月３日から当店の「お花見ランチ」がスタートします。..

2010.04.01　

初ダリアパン。

英会話の先からが「川西にあるダリアパンがとってもおいしい」と..

2010.01.27　

ジュアン「バレンタインデー用フォンダンショコラご予約承ります。」

今日から３連休の方もいれば、仕事の方も。まだまだ年賀状が来た..

2010.01.09　

ジュアン「今日のメインは米沢牛とフォワグラ」

冬・クリスマスメニュー￥１０．０００のコースから。今日のメ..

2009.12.11　

ジュアン「なび研　柏崎研修の草鞋解き」

「なび研」の皆様昨晩は夜遅くまで（日付けもかわって自分が寝た..

2009.12.10　

ジュアン「鶴岡は羽黒産の羊」

１２月のコースメニュー￥５２５０のメイン料理は「羽黒の羊肉マ..

2009.12.08　

シベール西店《クリームパン＆玄米パン》山形市清住町

究極のカスタードクリームをぎっしりつめカリッとした食感のコー..

2009.11.14　

フィンのパンを久しぶりに

月・火と山形で講習会でした。(^.^) 約２週間ぶりに七日..

2009.11.11　

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