▼ジュアン 「つや姫とごぼうでスイーツ。 その名は 【ごぼう姫】
１月２６日（木）
２月の初めくらいまでこの寒さが続くとのこと、まぁ降雪が少ないのは幸いにしても本当に寒さ差は大の苦手。
早く寒気が列島から抜けて行ってくれることを願いたいですね。
上の写真は無農薬栽培のつや姫で作ったライスプディングとレインボー野菜のゴボウを組み合わせたスイーツ
「ごぼう姫」です。
最近この「ごぼう姫」どこで買えますかとの問い合わせがよくありますが、今のところ店内だけでのご注文による販売とコース料理のデザートとしてお客様にお出ししています。
「おらんだ市場な菜ポート」にもというお声もあり、ゆくゆくはこちらでの販売も考えておいりますがは今のところまだ行っておりませんので是非ご来店いただいてお召し上がりいただければ幸いです。
こちらの写真はコース料理のデザートとして他の自家製菓子と組み合わせて盛り付けています。
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2012.01.26:juin
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