▼ジュアン「ジビエの季節到来」
ジビエの季節です。フランス産鴨むね肉(マグレ・ドゥ・カナール)のロースト、フォワグラ添え。エシャロットと自家製ブラックベリーのソース。
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2014.12.12:juin

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