山形 次元.さんの豚塩ラーメン(チャーシュートッピング):ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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山形 次元.さんの豚塩ラーメン(チャーシュートッピング)
2008.06.28:Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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山形の次元.さんで豚塩ラーメン(チャーシュートッピング)
を頂いてきました。
デートにも使えそうなおしゃれな店内!
ラーメンもとっても本格的です。
豚塩ラーメンはあっさりとしたとんこつなのですが
やさしく繊細なコクが感じられスープをどんどん頂いてしまいます。
少しとろみのあるスープが麺に絡みとてもおいしく頂きました。
チャーシューも適度な食感を残した絶妙な柔らかさでおいしかったです。