mistarboo「冷やしラーメンは、川西町のはしもと屋」:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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mistarboo「冷やしラーメンは、川西町のはしもと屋」
2008.07.08:Copyright (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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何がおすすめかって・・まず、スープ。他店の冷やしラーメンは、脂がかたまっている場合がある・・これがまったくない。スープと麺のバランスが、昔の中華そばの味を踏襲しながらの味で、とてもいいのです。
私は決して、マヨラーではないのですが、マヨネーズをかけて食べると一味違うおいしさ。ぜひ、試すべし。満足いただける一押しの冷やしラーメンです。
ちなみに地元では「冷たいラーメン」は「冷やしどんぶり」と呼んでいます。