麺匠ごとう期間限定「濃厚味噌ラーメン」:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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麺匠ごとう期間限定「濃厚味噌ラーメン」
2011.02.13:Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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この間米沢市に用事があり麺匠ごとうさんで
期間限定濃厚味噌ラーメン」(辛味噌、味玉トッピング)を頂いてきました。
以前の味噌ラーメンよりもよりコクが増した味噌スープにマー油が香り、
全粒粉(おそらく)のモチモチ太麺との相性もよく大変おいしいです。
野菜もシャキシャキに炒められており、かなりのボリューム
その後雪灯篭づくりをしたんですが、
ラーメンで温まった状態だったので寒さもあまり感じず頑張れました!