高畠町【すがい】ラーメン(大盛):ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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この間ywayなどの口コミを見てて気になった
高畠町元和田の【すがい】さんに初訪問
体重が増加傾向なので普通盛にするつもりでしたが
美味しそうな口コミで我慢が出来ず大盛りに
きた瞬間のビジュアル。見ただけで美味しいのがわかりました^^
大きめの器にたっぷり入ったスープは
細かいダシまではわかりませんがたいへんおいしく
麺のゆで加減もばっちり
スープのタイプは上郷の人気店かわにし食堂と似てると思います
チャーシューも米沢ラーメンには珍しくとろけるタイプで美味
ywayに実にいい店を教えてもらいました^^