mistarboo「川西町上小松の“あっさり”の塩ラーメン」：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

mistarboo「川西町上小松の“あっさり”の塩ラーメン」

　羽前小松駅前にある「牛すじ煮込」で有名な「あっさり」。先日、ランチをしてきた。食べたのは写真の塩ラーメン。実は私、塩ラーメン大好きなんです。醤油よりも塩・・。あまり、野菜が入っていないやつがいい・・。
　でも、あっさりの塩ラーメンは、味付けがいいんです。麺は細ちぢれ麺。野菜のうまみとスープのコンビがいい。おいしいですよ。
　コーン！？　穴あきレンゲがあると便利かも。

2008.03.13：Copyright (C) 川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

トライしてみよっかな

ブーさん、こんばんは
私は辛味噌系が好みで塩ラーはいままでの
人生で１回こっきりですね。
トライしてみたい気持ちはあるんですが、
ついつい味噌にながれちゃうんですよね。
先日教えて頂いた紅大豆もなかなか買いに
いけなくって、、、。
そうそう、話は変わりますが今度の日曜日に
飯豊のエルベでバイキングがありますよっ♪

2008.03.13：じん [修正 | 削除]

ほうほう

　ぜひ、塩ラーは食べるべき。
　最初に、はまったのは「名菜館」で、今は、米沢から撤退したけど、「ふるさと」の塩ラー。でも、一番おすすめは、米沢駅前の「ラーメン美喜」の塩ラー。ここのが最高にうまい。一押しです。タンメンじゃなくて、塩ラーメン。野菜が入っていないのです。
　エル・バイ情報、いただき!! 行けるかな?

2008.03.14：MB [修正 | 削除]

うまそうですな。

ブーさん、おはようございます。
私もどっちかというと味噌ラーな男なんですが、
塩ラーもうまいですよね。
私、ファミマ脇のらーめんの塩ラーメンって好きですよ。
あっさりさんって、実は行ったことないんですが、今度行ってみます。
あと上記のお店も。

穴あきレンゲ。。。
納得ですな（笑）気持ちわかります。

2008.03.14：naka [修正 | 削除]

塩どん

　「ハイ、らーめんです」の塩ラーメン、うまいですね。
　実は、夏に「塩どん」という、冷たい塩ラーメンがあるのですが、飲んだ後はこれが最高です。もう少し、麺が細いといいのですが・・。

2008.03.17：ＭＢ [修正 | 削除]

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