▼山形市「みどり屋」ラーメン
牛だしのやさしくまろやかな甘みが食欲をそそりました＾＾
丁度お向かいの明石医院に行った帰りに
「みどり屋」さんでラーメンを食べました。
スープは牛だしが効いてやさしくまろやかな甘みが食欲をそそる味でした。
ここのラーメンはチャーシューも牛肉です。
牛チャーシューは硬いイメージがあったのですが
ここのは程よい味付けでおいしかったです。
また明石医院に行ったときは帰りに食べたくなりました。
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2008.10.11:tansen
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(C)ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺
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