▼味噌？醤油？山大前やまとや分店「みそだまり中華」
これは不思議！！
山大前やまとや分店の「幻のみそだまり中華」。
味噌にするか？醤油にするか？
決められないときってあるますよね。
そんな時はコレ。絶対。
だって味噌と醤油両方の味がするんです。
何でも味噌を造る際、１年以上熟すと樽の上澄みに「たまり」ができ、
それを「みそだまり」と言うのだそうです。
しかも１トンの樽から８キロぐらいしかとれない超貴重な代物なのだとか。
止まりませんからマジ・・。
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2005.09.27:naop
またもや・・
止まりませんからマジ・・。
さりげな「おしょうしな」の文字がいいですね。
流石はおしょうしなの店。
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2005.09.27:nao
これが牛脂！
この細かい粒のところが米沢牛の牛脂なんだそうです。
分かりやすいようにライトを当てて。
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2005.09.27:nao
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