▼【置賜の食】お焦げがGOODな旨い焼きそば〜長井市「桃華楼支店」
時々どうしても、、無性に、、是が非でも、、食べたくなってしまう「焼きそば」があります。
それはもう・・「ダイエットが何じゃああああ！！」というぐらいに。
（ちなみにこの写真は年明け前のモノです、念のため。）
それがココ、長井市にある桃華楼支店。
ちなみにこの焼きそば、店から出されたままの状態ではまだ完成品ではありません。
テーブルの上に置いてあるオリジナル（？）のウスターソースをこれでもかというぐらい「ジャバっ」とかけてはじめて、至高の《超絶焼きそば》へと昇華されるのです。
（・・僕の中では。）
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2007.01.10:naop
この「お焦げ」が決め手デス♪
これ。
このお焦げがポイントなんです。
焼きそばとしては結構太めの縮れ麺に、こんがりと色づくお焦げ・・♪
嗚呼・・お焦げ。
美味しくないことがあろうか、いやない。（←反語）
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2007.01.10:nao
ギョウザもおすすめ
ニンニクの効いた野菜ギョウザもオススメです♪
我が家では注文は必ず「焼きそば」と「ギョウザ」。最強。
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2007.01.10:nao
中華店というか・・
一応自称では中華料理店ということですが、
メニューを見るとほぼ「ラーメン屋」さんのような・・。
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2007.01.10:nao
注意事項
現在、弟子の方が目下修業中のようなのです。
運が悪いと・・若干ハズレる場合があります。
頑張れ！！弟子の方！
・・早く覚えてください、どうかお願いしますm(_ _)m
・・でも、受け継いでくれてありがとう。
写真はチャーハン。
これも生姜が効いていて美味しいですよ。
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2007.01.10:staff
桃華楼支店（トウカロウシテン）
▼桃華楼支店（トウカロウシテン）
住所：長井市中道２丁目７−１２
TEL：0238-84-1556
地図はこちら
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2007.01.10:nao
チャーハンうまいです
こんにちは、お世話になっています。
3日前の誕生日のお祝いに食べたのは
このチャーハンです。
細君に何食べたい？と聞かれてここ数年食ってなかった
あの究極のチャーハン！を思い出したのです。
飲み会の最後に食った旨いチャーハン。
やっぱりうまかった。
2007.01.10:カルギア
ビバ！トウカロウ！
＞＞カルギアさま
お世話になっております！
旨いですよね〜桃華楼チャーハン。
田舎を出てふと思い出すお店ランキング（独断と偏見）では、
毎回不動の第１位を獲得しているお店です。
いつかカルギアさんとも、ここで一献交したいものデス・・♪
2007.01.10:nao
今年もよろしく！
焼きそばマニアがここにもいたとは・・・。
食べ物の好みがあうのかねー？俺と。
2007.01.11:fline
宜しくお願いしますm(_ _)m
＞＞f-lineさま
明けましておめでとうございます！
新潟時代も、仙台時代も、東京時代も、、
狂おしいほどに思い出した焼きそばです。
マニアです。
今度一緒に食いましょう！(^_^)/
某会の３次会あたりにいかがでしょう？
今年もよろしくお願いします！
2007.01.11:nao
あれか
紅蘭のうま煮飯みたいなもんか？
あれは、もう一回食べてみたかったもの16位ぐらいに位置してる。
2007.01.12:fujimo
嗚呼〜紅蘭♪
ああ〜いかったね、紅蘭。
アレ旨かったね〜。
でもあの量今は絶対無理っしょ！！
新潟も旨かったね〜色々(T_T)/
天津坊（？）のカニレタスチャーハンとか、
かねこのカツ丼とか、
ロッジの日替わりとか、
１食の肉野菜炒め定食とか・・。
2007.01.12:nao
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