一庵《冷たい肉蕎麦とカツ丼》天童市:ヤマガタンAnnex|山形のお蕎麦(そば)うどん/麦きり
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一庵《冷たい肉蕎麦とカツ丼》天童市
2005.10.22:Copyright (C) スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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鰹節と鶏肉の旨みが凝縮されたさっぱりしていて甘辛い絶妙のつゆ。つるつるシコシコの麺がたまりません。カツ丼は、ソースといってもカレー粉の風味でしょうか、不思議な味わいです。