和工房そばのみ《もりそばそばがき揚げ》村山市楯岡:ヤマガタンAnnex|山形のお蕎麦(そば)うどん/麦きり
ヤマガタンAnnex|山形のお蕎麦(そば)うどん/麦きり |
和工房そばのみ《もりそばそばがき揚げ》村山市楯岡
2009.07.02:Copyright (C) スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
|
ゲストさんようこそ
■参加者数
合計 14人
■記事数
公開 258件
限定公開 0件 合計 258件 ■アクセス数
今日 804件
昨日 135件 合計 1,211,321件 |
もりそばは木曜日担当
「そば好きのそば打ち名人の会田さん」の中太打ち麺です。
3人のそば打ち人が曜日別に
それぞれ特徴のあるそばを提供しています。
■火・水・・・太打ち
■木・金・・・中太打ち
■土・日・・・細打ち
「そばがき揚げ」はそばがき(かいもち)を素揚げして、
そばつゆに浸しています。
表面はカラリと中はトローリあつあつです!
ひと皿お通しが付きます。
手打ちそば 和工房そばのみ
山形県村山市楯岡笛田三丁目3−6
TEL 0237-55-3631
営業時間/午前11時30分〜午後2時
定休日/月曜日