酒井製麺所《こんにゃくそば》山形市緑町:ヤマガタンAnnex|山形のお蕎麦(そば)うどん/麦きり

ヤマガタンAnnex|山形のお蕎麦(そば)うどん/麦きり
酒井製麺所《こんにゃくそば》山形市緑町


酒井製麺所と丹野こんにゃくとの共同開発により
日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」を組み合わせて誕生。

独特のツルツル感と歯ごたえがあり、
現代風なそばは若い人やそばが苦手な方にも「美味い」と評判。

坂本龍一さん(教授)お気に入りの山形名物。


酒井製麺所

酒井製麺所
直営売店「めん工房さかい」

山形市緑町4-25-17
TEL/023-625-5233
営業時間/10:00〜18:00
試食時間/11:00〜14:00
水曜定休
2009.06.19 [修正 | 削除]
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