将棋むら一押し商品『又右ェ門そば』:ヤマガタンAnnex|山形のお蕎麦(そば)うどん/麦きり

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将棋むら一押し商品『又右ェ門そば』


又右ェ門そば(乾麺)の簡単で美味しい食べ方の御紹介です。
  ぶっかけツルツルそば
作り方
,修个鱶Г任
∵Г脳紊ったそばを水洗いしよく水切りし器にもり
 冷たいつゆをひたひたにかける
その上に納豆、刻みネギ、鰹節、海苔、わかめ、卵などを上にのせる
 季節によって、山芋やオクラ、モロヘイヤも使えます。
 お好みでわさび、唐辛子、ゴマをふりかけてどうぞ
  
 寒くてもあったかいお部屋で冷たいそばというのも
なかなかですよ。ご紹介したのはワイフならぬマイフ
(私の夫)が、二人で食べるランチで時々作ってくれる
メニューです。お試しください。



2008.01.30:Copyright (C) 将棋むら/天童タワー
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