あっさりのかりんとう：ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

そば粉を使用したちょっと珍しい
そばこかりんとう。

長井市で行っているレインボープランで
作られたそば粉を使用しています。
そば粉と薄力粉をよく練り込み、
白ゴマを加えた生地を作り、一枚づつ手切りし、
油できつね色になるまで揚げます。
砂糖は、三温糖を使っているので、
そんなに甘くもなく、さっぱりとした味になっています。

当店の人気商品の一つです。


そばこかりんとう

レインボープラン